¿Hay algo más reconfortante que una deliciosa tarta de manzana que se deshace en la boca? Esta receta clásica es un verdadero deleite para los sentidos y una opción perfecta para cualquier ocasión.
Con una combinación de manzanas dulces y una base crujiente, esta tarta es increíblemente fácil de preparar y seguramente será un éxito en cualquier reunión familiar o simplemente como un capricho dulce para disfrutar en cualquier momento.
¡Sumérgete en el mundo de los sabores reconfortantes con esta irresistible tarta de manzana!
Ingredientes
- 2 Manzanas
- 1 cdita de Canela (para la canela)
- 1 cda de Azúcar (para las manzanas)
- 150 gr de Azúcar
- 4 Huevos
- Una pizca de sal
- 150 ml de Aceite
- 125 ml de Leche
- 300 gr de Harina
- 15 gr de Levadura en polvo
- Hojuelas laminadas de almendras
Visualiza el paso a paso de esta deliciosa receta en el siguiente link:
https://www.youtube.com/watch?v=waaC8qb_AUM
Preparación
- Precalienta el horno a 180° C.
- Luego, se pelan y cortan en cubitos las manzanas, y se las agregan en un recipiente. También se le añade 1 cucharadita de canela y la cucharada de azúcar, se remueve bien y se reserva.
- Por otro lado, en un bowl, bate los huevos medianos con una pizca de sal y el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa.
- Agrega el aceite y la leche a la mezcla de huevos y azúcar. Continúa batiendo hasta integrar bien todos los ingredientes líquidos.
- Tamiza la harina y la levadura en polvo sobre la mezcla líquida. Mezcla todo hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla hasta la mitad en un molde previamente engrasado y enharinado, le añadimos las manzanas en cubito y se vierte otra capa de la preparación. Repetimos nuevamente hasta terminar.
- Espolvorea un poco de las hojuelas de almendras laminadas sobre la superficie de la masa.
- Hornea durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio.
- Una vez horneada, retira la tarta del horno y déjala enfriar antes de servir.
¡Disfruta de esta deliciosa tarta de manzana que se deshace en la boca!
CONSEJOS:
Selección de manzanas: Elige manzanas que sean dulces y firmes para obtener un mejor resultado en la textura y el sabor de la tarta.
Preparación de las manzanas: Corta las manzanas en cubitos pero uniformes, para que se cocinen de manera pareja en la tarta. Si lo prefieres, puedes pelar las manzanas antes de cortarlas, aunque la piel también puede agregar sabor y textura.
Variaciones de sabor: Si deseas agregar un toque extra de sabor, puedes espolvorear un poco de canela o nuez moscada sobre la masa antes de hornear. También puedes añadir pasas, nueces o almendras en la masa para agregar textura y sabor adicional.
Te recomendamos: ¡Tarta de manzana sin azúcar ni harina!